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CARTA RESTAURANTE
EL RINCON DE PEPESEASONAL & EXCLUSIVE PACKAGES

Te ofrecemos una cocina de mercado y temporada con un toque de creatividad que hace de cada comida una experiencia excepcional.

El equipo de profesionales se encarga de la bodega y de sugerir los mejores maridajes para cada plato.

Los productos, siempre de primera calidad, el entorno y la atención del servicio son la mejor carta de presentación.

 

Elaboración del menú
Todos los platos de este menú se elaboran al momento. Por ello, señor cliente, el lapso de tiempo que usted esperará, desde que tomemos su encargo hasta que le sirvamos el plato solicitado, será el necesario para una correcta preparación de su comanda. (En arroces un mínimo de 25 minutos).

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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se compone de un primer plato, un segundo o principal y un postre a elegir del siguiente listado. El pan y el agua están incluidos

 

 

Base imponible               8% IVA                                Precio total

17.59 €                              1.41 €                                 19.00 €

 

 

El precio total del menú es de 19.00 € (IVA incluido) más el suplemento indicado si se elije alguno de los platos marcados con un asterisco (*)

 

 

Primeros Platos

 

Fríos                                                                                           Suplemento

 

- Gazpacho andaluz con picadillo

- Ensalada de la huerta

- Ensalada Mezclum con queso de cabra

- Carpaccio de bacalao y salmón

- Carpaccio de buey con Parmesano   (*)                              +  3.00 €

- Xató de Sitges   (*)                                                                    +  3.00 €

- Plato de jamón ibérico

- Abanico de aguacate con gambas   (*)                                 +  4.00 €

 

Calientes

 

- Surtido de frutos del mar

- Sopa de pescadores

- Espaguetis a la Boloñesa

- Parrillada de verduras

- Croquetas caseras de pescado

   con calamares a la romana

- Cigalitas salteadas con ajo y perejil

- Mejillones al vapor o a la marinera

- Almejas a la plancha o a la marinera   (*)                             +  3.00 €

- Gambas a la plancha   (*)                                                         +  4.00 €

 

 

Segundos Platos


Arroces y fideuàs                                                                      

 

- Paella a la marinera

- Paella mixta

- Paella de verduras

- Arroz caldoso al estilo  Pepe

- Caldereta de Bogavante   (*)                                                  +  6.00 €

- Arroz negro de marisco

- Fideuà de pescadores

- Fideuà con tinta de calamares   (*)                                       + 2.00 €

 

Parrilla                                                                                         

 

- Tronco de merluza

- Lubina al Estilo Orio  (*)                                                           +  3.00 €

- Morro de bacalao   (*)                                                                +  3.00 €

- Entrecot de ternera

  con salsa de pimienta o Roquefort

- Solomillo  de buey   (*)                                                               + 6.00 €

- Costillas de cordero   (*)                                                            + 3.00 €

 

Guisos y asados

 

- El Suquet de rape   (*)                                                                + 6.00 €

- Tronco de merluza a la marinera

- Guiso de sepia con almóndigas

- Hechizo de ternera

- Cordero al horno   (*)                                                                 + 3.00 €

- Pollo de corral a la catalana

  con costra de hojaldre

 

Postres

 

- Profiteroles de nata con chocolate caliente

- Helado variado

- Tarta de la casa

- Ensalada de fruta natural

- Crema catalana quemada

- Sorbete de limón al cava

- Tarta casera de manzana con helado de canela   (*)          + 3.00 €

- Trufas al ron   (*)                                                                         + 3.00 €

- Zumo de naranja natural   (*)                                                   + 3.00 €

 

 

 

Ración de pan tostado con tomate   (*) 1.50 € + 8% IVA  

 

 

 

Menú infantil 9.50 € + 8% (IVA)

 

- Macarrones a la Boloñesa

- Escalope de pollo a  la milanesa

- Helado variado