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WEINPROBE

Disfrute de nuestras catas enologicas, en los cuales explorara todos los aspectos del mundo de los vinos, desde el tipo de uvas utilizado y como se cultivan a los secretos de la cata de vino.Geniessen Sie von unsere weinkundliche Kurse, in denen alle Aspekte der Welt des Weins erschfort werden, von den gebrauchten Weintraubensorten und wie die gepflegt werden bis zu den Weinprobegeheimnisse.

"Ein wein zu probieren heisst ein Produkt der Natur zu bewerten, dessen Qualität wir schätzen wollen. Es heisst es unseren sinnen, besonders dem Geschmacks und dem geruchsinnen, mit Aufmerksamkeit auszusetzen; es heisst, es für ihre verschiedene Defekte und Qualitäten zu erkennen, mit dem Zweck, die mit grundlicher Sachkentniss ausdrücjken zu konnen. Es heisst es zu estudieren, zu analysieren, zu beschreiben, zu definieren, zu urteilen und einzustugen ". (Riberau-Gayon y Paynaud)..

cata-vi

Ribera del Duero

Dolcel de Mataperras Reserva 2004
Aster Reserva 2004


Rioja

Le Altanza Reserva 2001
Ramirez de Gamuza Reserva 2001

Priorat
Mas Igneus FA 2006
Trio Infernal 1/3 Reserva 2004

(Al final de la cata, se odrecerá un pequeño refrigerio)

Hotel Cid

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Hotel Galeon

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Hotel Platjador

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Restaurant El Rincón de Pepe

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