TAST DE VINS
Gaudeixi de les nostres sessions enològiques de tast, que li permetran explorar tots els aspectes del món del vi, des del tipus de raïm i com cal conrear-lo fins ALS SECRETS MÉS AMAGATS DEtast del vi.
“El tast és l’acció conscient de probar amb atenció un producte, la qualitat del qual volem valorar, és fer servir els nostres sentits, especialmente els sentits del gust i de l’olfacte. Es tracta de conèixer el vi tot cercant-ne els posibles defectes i les diverses qualitats que pugui presentar per tal de poder-les explicar. Ës estudiar, analitzar, descriure, definir, jutjar i classificar". (Riberau-Gayon y Paynaud).
