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menu del VIERNES dia
18 DE MaYO DE 2.012

Le ofrecemos una cocina de mercado y temporada con un toque de creatividad que hace de cada comida una experiencia excepcional.

El equipo de profesionales se encarga de la bodega y de sugerir los mejores maridajes para cada plato.

Los productos, siempre de primera calidad, el entorno y la atención del servicio son la mejor carta de presentación.

 

Elaboración del menú
Todos los platos de este menú se elaboran al momento. Por ello, señor cliente, el lapso de tiempo que usted esperará, desde que tomemos su encargo hasta que le sirvamos el plato solicitado, será el necesario para una correcta preparación de su comanda. (En arroces un mínimo de 25 minutos).

Personalice su menú
Distinguido cliente, usted puede sustituir de este menú el primer y segundo plato, pagando un suplemento al precio del menú, IVA incluido, de 4 Euros para los primeros y 6 Euros para los segundos. Los primeros podrán ser sustituidos por cualquier entrante subrayado de la carta y los segundos por cualquier referencia subrayada de arroz, plancha, guiso o asado en la carta o en las sugerencias.

 

 

 

 

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mesas


 


Primer Plato a elegir entre



Ensalada catalana

“Vichyssoise”, crema de puerros

Macarrones con tomate y pesto

Brócolis gratinados

 

 

 

 

Segundo Plato a elegir entre  

 

Entrecot a la brasa con su guarnición

acompañado de salsa al gusto

( Pimienta, Roquefort, Soja y miel o Aceite de hierbas balsámicas)

Hechizo de ternera perfumado al vino tinto con puré de patatas trufado 

Pez espada parrilla

Paella de arroz mixta

 

Lomo asado, piña salteada

 

 


    Plato del día, sugerido por nuestro chef

 

 

    Sepia y albóndigas

 
 

 

(Incluidos: Pan y botella ½ l. agua)

 

 

14 Euros Precio Total IVA incluido

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