Estàs aquí:Inici Restaurant El Rincón de Pepe Carta restaurant

CARTA RESTAURANT "EL RINCÓN DE PEPE" - SITGES

carta-menu-rincon-de-pepeT'oferim una cuina de mercat i temporada amb un toc de creativitat que fa de cada àpat una experiència excepcional. L'equip de professionals s'encarrega del celler i de suggerir els millors maridatges per a cada plat. Els productes, sempre de primera qualitat, l'entorn i l'atenció del servei són la millor carta de presentació.


Elaboració del menú

Tots els plats d'aquest menú s'elaboren al moment. Per això, senyor client, el lapse de temps que vostè esperarà, des que prenguem el seu encàrrec fins que li servim el plat sol · licitat, serà el necessari per a una correcta preparació del seu comanda. (En arrossos un mínim de 25 minuts).


El nostreMenu, es compond'un primerplat, un segono principaliunes postresa triarde la llista següent. El Menú a la carta 19,90 € IVA inclòs.



PRIMERS PLATS
Entrants freds
 

Amanida de l’hortet

 Amanida de formatge de cabra, fruits secs i vinagreta de mel

 Carpaccio de bacallà i salmó

 Carpaccio de bou amb Parmesà (*) + 4.00 €

 Xatò de Sitges (*) + 4.00 €

 Coca de recapte

 Gaspatxo de meló, verat marinada i ous

 Carpaccio de pinya i pernil, mozarella

 
Entrants calents
 

 Crema de peix vieira rostida, oli de trufa

 Espaguettis de sèpia, bolonyesa de gambes

 Canelons casolans, crema de bolets

 Graellada de verdures, romesco

 Croquetes casolanes de peix amb calamars a la Romana

 Escamarlanets saltejats amb all i julivert

 Musclos al vapor

 Cloïses a la Marinera (*) + 6.00 €

 Gambes a la planxa (*) + 6.00 €

 Musclos, cloïses, gambes i escamarlanets saltejat amb all i julivert + 6.00€

 

SEGONS PLATS


Arrossos i fideuàs

Paella marinera

Paella mixta

Paella de verdures

Arrós caldós al estil Pepe

Fideuà amb tinta de calamars (*) +4.00€

 Arrós negre de marisc (*) +4.00€

 Fideuà de pescadors

 Suplement de llamàntol +8.00€


Carns

 Entrecote de vedella a la graella salsa pebre rosa, estragón o chimichurri

 Filet de bou, salsa de tòfona (*) +8.00€

 Costelles de xai a la graella

 Espatlla de xai, 12h, ragut de verduras +8.00€

 Galta de vedella al vi negre amb melos de boniat

 Pollastre a la catalana amb crosta de milfulles


Peixos


 Turbot rostit, rissotto de bolets i gambes (*) +6.00€

 Rap “all cremat”(*) +6.00€

 Lluç a l’estil “Orio”

Filet de llenguado fregit, “papas arrugas, mojo verde”

 Bitoque de tonyina, pure del piquillo

 Morro de Bacallà confitat, provençal de fruits secs (*) +6.00€

 Salmó amb salsa de cava i espinacs


Postres de la casa



 

PLAT ÚNIC

Primers : 9.50 € +10 % iva
Segons : 12.50 € +10 % iva

*Al plat únic se l’hi afegirà el suplement si escau.


 

VARIS

Pernil Iberic al tall

“racio” 16.00€+10%IVA

“1/2 racio” 9.50€+10%IVA

Ració de pà torrat amb tomaquet (*) 1.80 € + 10% IVA

½ Tartar de bou, tostas i remoulade de formatge (*) 10.80€ + 10% IVA

 



 MENU INFANTIL

MENU INFANTIL    9.50 € + 10% (IVA)

- Pasta la Bolonyesa, Escalopa de pollastre milanesa i patates fregides 
- Gelat variat
 

El preu total del menú es de 19.90 € (IVA inclós) mès el suplement indicat si s’escull algún dels plats marcats amb un asterisc: (*)

Hotel Cid

Com arribar a l'Hotel | Reserva ara

  • Adreça: Calle San José nº 39
  • CP: 08870 - Sitges (Barcelona)
  • Telèfon: +34 938 941 842
  • Email: Aquesta adreça electrònica s'està protegint contra robots de correu brossa. Necessites JavaScript habilitat per veure-la.
  • N º d'inscripció en el registre de turisme de Catalunya HB0000421

Hotel Galeon

Com arribar a l'Hotel | Reserva ara

  • Adreça: Calle San Francisco 46
  • CP: 08870 - Sitges (Barcelona)
  • Telèfon: +34 938 940 612
  • Email: Aquesta adreça electrònica s'està protegint contra robots de correu brossa. Necessites JavaScript habilitat per veure-la.
  • N º d'inscripció en el registre de turisme de Catalunya HB0000424

Hotel Platjador

Com arribar a l'Hotel | Reserva ara

  • Adreça: Paseo de la Ribera nº 35
  • CP: 08870 - Sitges (Barcelona)
  • Telèfon: +34 938 945 054
  • Email: Aquesta adreça electrònica s'està protegint contra robots de correu brossa. Necessites JavaScript habilitat per veure-la.
  • N º d'inscripció en el registre de turisme de Catalunya HB00000364

Restaurant El Rincón de Pepe

Com arribar | La nostra carta

  • Adreça: Paseo de la Ribera nº 35
  • CP: 08870 - Sitges (Barcelona)
  • Telèfon: +34 938 945 054
  • Email: Aquesta adreça electrònica s'està protegint contra robots de correu brossa. Necessites JavaScript habilitat per veure-la.
Estàs aquí:Inici Restaurant El Rincón de Pepe Carta restaurant

NOTE! This site uses cookies and similar technologies.

If you not change browser settings, you agree to it. Learn more

I understand